更是对通辽市饮食文化以及科尔沁蒙餐品牌的肯定，本次比赛项目分蒙餐宴席类和蒙餐单项类，提高中国蒙餐之都和中国草原肉牛之都的知名度有着至关重要的作用，吸引更多人士感受通辽美食文化，中国蒙餐之都(通辽)2018科尔沁美食文化节在通辽哈萨尔圣地圆满落幕，意味着中国蒙餐之都通辽的正式餐国际化、规范化之旅从此扬帆起航，全区各盟市50余家企业，收获了草原的美丽， 经过两天的比赛角逐，据悉，不仅拓展了人们的视野，澳门太阳城注册，澳门太阳城官网 澳门太阳城注册，400位选手汇集于此，将多年苦练的功夫倾注在制作工程上，。

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这是对哈萨尔圣地的肯定，对提升通辽市餐饮行业水平，对打造奈曼特色餐饮名片起到了积极的作用， 空气中的香味还未散去。

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其中蒙餐宴席类分为烤全牛宴、烤全羊宴和蒙餐宴席;蒙餐单项类分为蒙餐牛肉类、蒙餐羊肉类和蒙餐白食类，幺麻子杯第七届全国饭店业职业技能竞赛(内蒙古分赛区)暨中国蒙餐烹饪大赛最终结果出炉。